STEP1

ゼロチョコを粗く砕き、豆乳の1/3量と共に小鍋に入れ、弱火にかけて混ぜながら加熱する。
ゼロチョコが柔らかくなったら火から外し、ダマをつぶしながら溶かし混ぜる。

STEP2

小鍋を氷水に当てて、人肌の温度まで冷ます。

STEP3

グラスに氷を入れ、残りの豆乳を注いだら、STEP2をゆっくりと注ぐ。