STEP1

ゼロチョコを手で砕いてボウルに入れ、湯煎にかけて混ぜながら溶かす。別のボウルに豆乳クリームを入れてツノが立つまで泡立て、チョコレートを加えたら、素早く混ぜ合わせる。

STEP2

水切りヨーグルト、卵黄、ハチミツを混ぜ合わせる。

STEP3

インスタントコーヒーをぬるま湯(大さじ2)で溶く。

STEP4

STEP3にゼロケーキ1つを浸して染み込ませてグラスに入れ、STEP1・2を順番にスプーン1杯ずつ加え、その都度ならす。もう一度同様に繰り返したら、冷蔵庫で30分ほど冷やした後、ココアパウダーをたっぷりと振りかける。