環境に配慮した容器包装等の設計
当社では、製品の容器包装等は環境に配慮して設計しています。本来の機能である品質保護性を担保した上で、できるだけ原材料の使用量を削減するなどの省資源化やリサイクルしやすい容器包装等の開発に取り組んでいます。また、バリア性を向上させることによって賞味期限を延長させ、FLW（食品ロスおよび食品廃棄物）の削減にも取り組んでいます。さらに、製品を効率的に積載することにより物流効率を高め、輸送による温室効果ガスの排出量削減に貢献できるよう設計しています。
容器包装等に関する取り組み（スマイルエコ）
当社では、環境に配慮した容器包装等の開発を進めており、その取り組みを「スマイルエコ」と呼んでいます。
容器包装の機能である「品質保護性」は守りながら、省資源化やリサイクル原料、植物由来原料の活用に取り組んでいます。
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環境に配慮した容器包装等プラスチック容器包装
近年、プラスチックについては、気候変動およびプラスチックごみによる海洋汚染などについて世界規模で議論されています。当社では、2048年に容器包装に使用する石油由来使い捨てプラスチックをゼロにすることを目標に掲げています。プラスチックの排出抑制や再資源化、資源循環にステークホルダーと協力して取り組みます。
株式会社ロッテ プラスチック使用製品産業廃棄物等の排出・再資源化の状況
（株式会社ロッテは、前年度のプラスチック使用製品産業廃棄物等の排出量が250t以上である事業者です）
※2025年度より有価物の実績を反映しています。
１．排出抑制に関する目標（容器包装に関する目標、ロッテ ミライチャレンジ2048）
- 2028年：
- 主要な3製品で容器包装をアップデートする
- 2038年：
- 容器包装に使用するプラスチックを最小化、または、リサイクル可能な設計に変更する
- 2048年：
- 容器包装に使用する石油由来使い捨てプラスチックをゼロにする
２．再資源化等に関する目標
再資源化を推進し、プラスチックの資源循環に貢献する。（より高度な再資源化を推進していく。）
●オフィス
今まで燃えるごみと一緒に処理してきたプラスチック使用製品産業廃棄物等を、分別ルールを変更してプラスチックごみとして分別・排出する。再資源化を推進し、再資源化が困難なものは熱回収に切り替える。
FLW（食品ロスおよび食品廃棄物）の削減
当社では、2028年度までに本業である菓子・アイス事業においてFLW（食品ロスおよび食品廃棄物）発生量対販売量原単位を2019年度比50%以上削減すること、2048年度までにステークホルダーと連携してFLWを最小化することを目標に掲げています。
目標達成に向けて、バリューチェーンの各部門で取り組みを実施するとともに、フードバンクなどを活用した食品の有効利用を推進しています。
実績 FLW発生量
2019年度 4.1千t（原単位0.015 基準年度）
2023年度 3.4千t（原単位0.012 2019年度比21％減）
2024年度 3.0千t（原単位0.010 2019年度比31％減）
2025年度 3.2千t（原単位0.012 2019年度比24％減）
集計対象：㈱ロッテおよび主なグループ会社
算定方法：
FLW発生量＝自社工場での食品および不可食部分の廃棄量 ＋出荷前および返品された製品の廃棄量
原単位＝FLW発生量／（販売量＋FLW発生量）
WRI Food Loss & Waste Protocolを参考に測定しています。
送り先のうち、動物の飼料および生物由来物質／生化学処理は他の送り先に比べ相対的に価値が高いため、目標の対象とするFLWには含めていません。
Reduce：リデュース
FLWを削減するためには、FLWを発生させないことが最も重要です。当社では、需要と供給のズレを最小化することで、過剰在庫や返品によって生じるFLWの削減を推進しています。また、賞味期限の延長や年月表示化、生産工程でのロス削減等にも取り組んでいます。
Reuse：リユース
やむを得ず発生してしまった余剰食品については、フードバンクやこども食堂等に定期的に寄付し、必要とされている方々に有効活用していただくことで、食品ロスの削減に努めています。 2023年からは当社が全国に保有する配送拠点の倉庫と、同エリアに所在する大型の寄付受け入れが可能な寄付先（ロジ拠点）を、一般社団法人全国食支援活動協力会（代表理事 石田 惇子氏）が仲介してマッチングしています。この余剰食品※の効率的で持続可能な寄付スキームにより、取り組みを拡大しています。路線便や宅配便での配送から、通常ルート配送をメインとした共同配送に変更することで配送コスト削減を図り、配送コストが廃棄コストを上回るといった余剰食品の寄付にかかる課題も解決しました。 フードバンクの取り組みは「おいしい」「たのしい」という食の喜びを伝える一助となるだけでなく、食の有効活用にもつながる有意義な取り組みと考え、今後も継続していきます。
※余剰食品：賞味期限または消費期限に達していないが、出荷期限または店頭での陳列期限 を過ぎた食品
Recycle：リサイクル
事業活動に伴い発生した廃棄物については、可能な限り付加価値の高い有効活用に努めており、飼料へのリサイクルを推進しています。包装された製品は「容器包装」の処理が障壁でしたが、包装された状態のまま処理できる専用設備を持った事業者と連携し、廃棄物の飼料化をさらに加速させています。